MEDIA BLORA – Resep mie goreng kampung yang Bukan Kampungan ala Rudy Choirudin menjadi salah satu menu mie favorit bagi pecinta mie.
Resep mie goreng kampung yang bukan kampungan ala Rudy Choirudin sangat mudah cara mengolahnya serta harganya pun sangat ekonomis.
Resep mie goreng kampung yang bukan kampungan ala Rudy Choirudin rasanya sangat lezat dan pasti bikin ketagihan.
Resep mie goreng kampung yang bukan kampungan ala Rudy Choirudin dapat dikreasikan dengan bahan lainnya sesuai selera.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV yang diunggah pada tanggal 11 Juli 2019 dengan judul “Rudy dan Sahabat, Mie Goreng Kampung.”
Bahan 1: (aduk hingga rata)
* 500 g mie kuning basah
* 4 sdm kecap manis
Baca Juga: Wow Nikmat Banget! Resep Sambal Tomat Ayam Ungkep Ala Rudy Choirudin, Gurih-Gurih Nyoi
Bahan 2: (haluskan)
* 4 siung bawang putih
* 3 buah bawang merah
* 3 butir kemiri, sangrai
* 1 cm jahe
* 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
* ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
* ¾ sdt garam
* 50 ml air (untuk memudahkan proses memblender)
Bahan 3:
* 4 sdm minyak goreng
* 2 sdm kecap asin
* 50 ml air
* 2 butir telur, digoreng orak arik
* 100 g ayam, taburi garam lalu goreng dan disuwir
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Awet Tanpa Pengawet Ala Devina Hermawan
* 75 g kol, rajang kasar
* 75 g sawi hijau, rajang kasar
* Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
* Campur semua bahan 1 dan aduk hingga rata, sisihkan
* Haluskan bahan 2
* tumis dengan minyak goreng hingga harum dan matang
* Masukkan air dan kecap asin, aduk rata
* Kemudian masukkan sawi, kol, orak arik telur dan ayam aduk kembali hingga rata
* Masukkan mie yang sudah dicampur kecap manis, masak hingga tercium aroma mie yang tergoreng
* Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Demikian resep mie goreng kampung ala Rudy Choirudin yang sangat praktis.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba, happy cooking.***