MEDIA BLORA – Lima manfaat jengkol untuk tubuh menurut dr Ferry Juliawan sangat baik untuk kesehatan.
Lima manfaat jengkol untuk tubuh menurut dr Ferry Juliawan salah satunya adalah dapat mencegah diabetes.
Berikut penjelasan lima manfaat jengkol untuk tubuh menurut dr Ferry Juliawan:
- Mencegah anemia
Pucat, pusing, letih, lesu adalah bebrapa gejala seseorang mengalami anemia.
Anemia adalah suatu kondisi di mana kadar hemoglobin atau HB lebih rendah dari inilai standar.
Kandungan zat besi yang terkandung dalam jengkol mempunyai peranan dalam mencegah terjadinya anemia dengan merangsang produksi sel darah merah.
- Menjaga kesehatan tulang
Tulang merupakan bagian utama dari sistem rangka yang mempunya fungsi sebagai penopang tubuh.
Banyak hal yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan tulang diantaranya dengan memenuhi kebutuhan akan kalsium dan melakukan olahraga.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Bikin Ketagihan
Jengkol mengandung kalsium dan fosfor yang mempunyai manfaat dalam menjaga kesehatan tulang dengan meningkatkan kepadatan tulang.
Dengan meningkatnya kepadatan tulang maka dapat terhindar dari osteoporosis atau pengeroposan tulang.
- Mencegah sembelit
Sembelit adalah suatu keadaan dimana terjadinya kesulitan dalam buang air besar.
Banyak penyebab sembelit diantaranya pola makan tidak baik, jarang bergerak atau kebiasaan menahan buang air besar dan kurang minum.
Kandungan serat yang cukup tinggi pada jengkol memiliki manfaat dalam melancarkan buang air besar termasuk dapat memperbaiki sistem pencernaan.
- Untuk menangkal radikal bebas
Radikal bebas merupakan sebutan untuk sel-sel yang dapat menyebabkan kerusakan apabila sel tersebut berdekatan dengan molekul lainnya.
Kandungan vitamin C dan vitamin A yang terdapat dalam jengkol dapat bersifat sebagai antioksidan sehingga dapat menetralkan dan mengikat zat radikal bebas yang ada di dalam tubuh.
- Untuk mengontrol kadar gula darah
Menngkatnya kadar gula dalam darah dapat menyebabkan beberapa komplikasi yang dapat menyebabkan kerusakan dari berbagai organ tubuh.
Dapat menyebabkan kerusakan ginjal, kerusakan jantung atau pun kerusakan syaraf apabila tidak dilakukan terapi dengan baik.
Maka berdasarkan hal tersebut mengontrol kadar gula harus tetap dilakukan.
Asam jengkolat yang terdapat dalam jengkol mempunyai manfaat yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah sehingga resiko terserang diabetes akan berkurang.
Dan yang menjadi catatan adalah walaupun jengkol memliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun jangan dikonsumsi secara berlebihan.
Demikian lima manfaat jengkol untuk tubuh menurut dr Ferry Juliawan.
Semoga bermanfaat, stay healthy.***