Network
MEDIA BLORA - Kali ini adalah resep masakan ayam bakar taliwang yang merupakan bumbu khas dari lombok. yang patut anda coba di rumah.
Dalam dunia masak memasak tak ada salahnya anda mencoba resep yang satu ini. tak hanya menambah ilmu. kalian juga bisa merakan masakan khas dari lombok ini.
Mungkin dari kalian sudah ada yang sudah mengetahui, ataupun belum. inilah bahan yang harus kalian siapkan.
Baca Juga: Kunci Gitar Widodari Denny Caknan feat Guyon Waton Tembangan sepeleku Tondo seneng marangmu
Bahan
- 1 ekor ayam, bagi 4 bagian
- 3 batang serai
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm garam
- 3 sdm minyak khusus tumis
- Minyak khusus menggoreng
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 10 lembar daun jeruk. buang daun batang
Bumbu Halus
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 potong terasi, bakar
- 5 siung bawang putih
- 10 bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 10 cabai merah keriting
