- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- gula garam dan royco secukupnya
Cara memasak:
1. Didihkan air dalam satu panci kecil.
2. Cuci bersih Daging dan Ceker Ayam.
3. Lalu rebus di air yang sudah mendidih.
4. Sesekali saring kotoran dari Ceker/lemak yang mengapung di air, supaya kuah tetap bening.
5. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai keinginan.
6. Jika Ceker dan Daging sudah mulai empuk, masukkan potongan wortel.