Bumbu halus:
- 1 butir kemiri,
- 3 siung bawang putih,
- sejumput gula,
- 5 siung bawang merah,
- sejumput lada bubuk,
- 1/2 sdt garam.
Cara memasak:
a. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan,
b. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum,