Network
- 1 1/2 lt air
- Daun adas
Cara membuat nasi kebuli daging sapi di rice cooker:
1. Haluskan ketumbar, merica dan jinten dengan blender. Lalu sisihkan.
2. Kemudian haluskan tomat dan sisihkan. Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan juga jahe.
3. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan.
4. Masukkan serai, kayu manis, daun adas, kapulaga dan cengkeh. Masak hingga matang.
5. Setelah matang, masukkan tomat yang sudah dihaluskan, masak hingga matang dan masukkan jinten, lada dan ketumbar halus. Masak hingga harum.
5. Tambahkan 1 1/2 lt air, tambahkan potongan daging sapi, santan dan bumbu kari instan. Masak hingga mendidih dan matang. Tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga empuk. Lalu matikan api.
6. Angkat daging sapi yang sudah matang, lalu digoreng
