MEDIA BLORA - Tape singkong adalah tape yang dibuat dari singkong yang difermentasi.
Makanan tradisional ini populer di Jawa dan dikenal diseluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur. Di Jawa Barat, tape singkong dikenal sebagi peuyeum.
Kali kita akan membuat olahan berbahan dasar Tape Singkong, salah satunya bola-bola tape keju.
Bola-bola tape keju adalah salah satu cemilan berbahan dasar tape singkong yang mana bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan ini sangat mudah di dapat ditoko bahan roti.
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Bikin Sambal Kacang, Rasanya Seperti di Restoran, Ini Penjelasannya
Cemilan ini sangat cocok disajikan sebagai pendamping ketika ngopi atau ngeteh disaat kumpul dan ngobrol bersama keluarga maupun teman.
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan Bagaimana caranya membuatnya mari kita simak:
Bahan- bahan:
100 gram Keju Cheddar, diparut
200 mililiter Air
1 sdm Gula Pasir
2 sdm Tepung Maizena
500 gram tape singkong
1 sdm Orchid Butter
400 mililiter minyak Goreng
150 gram Tepung Terigu