Network
Beberapa orang telah menggunakan air ketumbar karena ingin mengambil manfaat dan khasiat nya.
Sejak dulu air ketumbar dijadikan minuman herbal yang punya manfaat mengatasi berbagai penyakit.
Nama masih banyak orang yang belum mengetahui manfaat air ketumbar bagi kesehatan.
Bahan ketumbar ini lebih sering dipakai sebagai bumbu dapur untuk melengkapi cita rasa masakan.
Baca Juga: Siapa Bilang Wanita saat Haid Tidak Boleh Melakukan Amalan Ibadah, Ustadz Adi Hidayat Menjelaskan
Selain itu, air rebusan ketumbar juga bisa dijadikan minuman berkhasiat yang kaya manfaat bagi tubuh.
Ternyata, ketumbar merupakan salah satu makanan dan tanaman herbal yang kaya akan nutrisi.
Tak hanya dapat dikonsumsi secara langsung sebagai makanan atau lalapan, ketumbar juga bisa diolah menjadi jamu atau teh herbal.
Karena di dalam air ketumbar terdapat beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, folat, serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K,
Tak hanya itu, ketumbar dan air ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan yang baik bagi tubuh.
Seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, lutein, zeaxanthin, dan quercetine.
Dirangkum MEDIA BLORA dari berbagai sumber, berikut berbagai manfaat air ketumbar yang baik bagi tubuh.
1. Mengatasi masalah pencernaan
Untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, diare, dan perut kembung.
Hal ini karena, kandungan serat dalam ketumbar bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan secara keseluruhan.
Baca Juga: Anda Ingin Selalu Fokus? Mudah, Jangan Lupa Sarapan Tiap Hari!
Selain itu, air ketumbar juga memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Hal ini menjadikan air ketumbar dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi gangguan pencernaan.
2. Menurunkan kadar gula darah
Ekstrak ketumbar dan air ketumbar mampu meningkatkan produksi dan kinerja hormon insulin, sehingga kadar gula darah bisa terkontrol.
Hal ini menjadikan air ketumbar baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko terkena penyakit diabetes.
3. Menjaga kesehatan jantung
Baik dikonsumsi secara langsung atau sebagai air ketumbar hal ini baik untuk kesehatan jantung.
Karena ketumbar dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat, sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.
4. Melawan efek radikal bebas
Senyawa fitokimia pada ketumbar, seperti terpinene, quercetine, lutein, dan flavonoid, memiliki sifat antioksidan yang cukup kuat.
Hal ini dapat berfungsi untuk melawan efek radikal bebas pada tubuh.
Tak hanya itu, zat antioksidan juga berperan penting untuk mengurangi peradangan dan menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti kanker dan diabetes.
5. Melawan infeksi
Tak hanya antioksidan, ketumbar juga mengandung senyawa yang bersifat antibakteri atau antimikroba, yakni dodecanal.
Senyawa ini disebut bisa melawan dan membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan.
Selain itu, air ketumbar juga disebut mampu melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih (ISK).
Itulah berbagai manfaat air ketumbar yang perlu diketahui dan semoga bermanfaat.***
