Network
MEDIA BLORA - Kemudahan mengolah telur menjadi beragam menu lezat membuat banyak orang suka menyimpan persediaan telur yang banyak di rumah.
Meskipun tak memiliki tanggal kadaluarsa, namun penyimpanan yang kurang tepat akan menjadikan telur cepat busuk.
Tempat yang digunakan penyimpanan sebagian besar masyarakat adalah disimpan di kulkas. Kebiasaan menyimpan telur di dalam kulkas sudah dilakukan oleh nyaris seluruh masyarakat di berbagai negara selama bertahun-tahun.
Bahkan seperti diketahui, kulkas memang diciptakan dengan 'ruang' tersendiri untuk menyimpan telur. Namun, studi terbaru dari para ilmuwan justru menguak fakta bahwa menyimpan telur ayam di lemari es tidaklah sehat. Berikut MEDIA BLORA menyampaikan informasi berdasarkan beberapa sumber terpercaya.
Berdasarkan Pakar penyimpanan makanan Vlatka Lake dari Space Station menyebut, menyimpan telur pada kompartemen telur yang ada di pintu kulkas justru dapat mempercepat pembusukan telur.
Baca Juga: Kenali Diri Lebih dalam Lagi dengan Tipe Kecerdasan dan Gaya Belajar
Dijelaskan, bagian yang menempel di pintu kulkas paling mudah mengalami perubahan suhu karena sering dibuka-tutup.
Perubahan suhu itulah yang membuat telur lebih cepat busuk dibanding telur yang disimpan di tempat dengan suhu tetap.
Sebagai gantinya, simpan telur bersama dengan wadah karton di kulkas sebelah tengah dalam sebagai cara menyimpan telur yang benar. T
