Network
MEDIA BLORA - Bukan hanya isi telur saja yang mempunyai banyak kandungan gizi, namun ternyata cangkang telur atau kulit telur juga banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Pada cangkang telur terdapat lapisan bloom yaitu lapisan yang mencegah bakteri masuk ke dalam cangkang telur.
Di Bagian bawahnya terdapat selaput yang memisahkan cangkang dari albumin atau disebut putih telur.
Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, inilah beberapa manfaat cangkang telur bagi kesehatan.
Putih telur sendiri memiliki kandungan kalsium karbonat sebesar 95% di hampir seluruh bagian cangkang telur.
Baca Juga: Resmi Naik Per 3 Maret 2022, Bertikut Daftar Harga BBM Pertamina Terbaru di Seluruh Indonesia
Sedangkan 5% pada kandungan cangkang telur terdiri dari campuran protein dan mineral lainnya.
Berikut ini beberapa manfaat cangkang telur untuk kesehatan:
- Membantu Memenuhi Kebutuhan Kalsium
Pada orang dewasa mengkonsumsi satu telur direkomendasikan untuk dijadikan sebagai salah satu makanan kaya kalsium yang baik.
