Network
MEDIA BLORA – Cara memasak daun pepaya agar tidak pahit dan dapat dinikmati semua orang dapat dilakukan dengan mudah.
Daun pepaya yang terkenal dengan rasa pahitnya ini, ternyata kaya akan manfaat, seperti dapat digunakan untuk mengobati penyakit demam berdarah, obat cacing alami, permasalahan kulit, nyeri haid dan memperlancar ASI ibu hamil.
Akan tetapi terkadang ada beberapa orang yang tidak menyukai daun pepaya karena rasa pahitnya. Rasa pahit daun pepaya dihasilkan dari senyawa papain.
Rasa Pahit daun pepaya sebenarnya dapat dikurangi jika cara mengolahnya benar dan tepat.
Berikut adalah resep tumis pepaya tidak pahit, mudah serta lezat untuk dinikmati.
Bahan
5 lembar daun jambu
5 buah Cabe keriting (tergantung selera pedasnya)
50 gram teri, goreng
