MEDIA BLORA - Selain sebagai salah satu bumbu yang ada didalam masakan, lengkuas ternyata punya banyak manfaat.
Lengkuas memiliki kandungan gizi yang beragam dan dipercaya berkhasiat mengobati bermacam penyakit.
Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, inilah beberapa manfaat lengkuas untuk kesehatan.
Baca Juga: Daun Jambu Biji Memiliki 5 Manfaat untuk Kesehatan Tubuh, Diantaranya Mencegah Penyakit Jantung
Adapun manfaat Air Rebus Lengkuas untuk Kesehatan
Sama seperti jahe, lengkuas juga bisa digunakan untuk berbagai macam minuman.
Jangan kaget, karena khasiat air rebusan lengkuas ini tidak main-main.
Kandungan kimia lengkuas mengawali buku 100 besar tanaman obat Indonesia yang diterbitkan tahun 2011 oleh Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TOOT) Kementerian Kesehatan Balitbangkes adalah rimpangnya.
Rimpang Lengkuas mengandung sekitar 1 persen minyak atsiri dengan komponen utama:
Camferic
Sineol
Metallic Cinnamic Acid
Minyak atsiri ini dihasilkan ketika rimpang lengkuas dipotong atau dihancurkan. Sedangkan dalam Buku Tanaman Obat Tradisional Jilid 2 (1992) karya Thomas A.N.S. menjelaskan bahwa lengkuas tidak hanya mengandung minyak atsiri.
Lengkuas juga mengandung senyawa kimia berikut:
Minyak Terbang
Eugenol
Sesquiterpenes
Pinene
Methyl Cinnamate
Kaemferida
Lengkuas
Kristal Kuning
Senyawa ini memberikan berbagai sifat lengkuas.
Itulah beberapa manfaat lengkuas untuk kesehatan .***