MEDIA BLORA – Serabi Solo merupakan jajanan khas Indonesia yang melegenda.
Serabi Solo adalah jajanan yang berasal dari daerah Solo Jawa Tengah.
Serabi Solo terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya bercitarasa gurih dan sedikit manis.
Serabi Solo memiliki anekaragam kreasi. Ada serabi Solo original atau tanpa topping. Juga ada serabi Solo yang menggunakan topping sesuai selera.
Serabi Solo dimasak di atas tungku arang menggunakan tanah liat atau wajan menambah wangi aroma serabi tersebut.
Cara membuat serabi Solo juga sangat mudah dan ekonomis.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada tanggal 25 Maret 2022 dengan judul “100% Sukses Gurih! Resep Serabi Solo Lembut & Lentur: Cocok Untuk Takjil.”
Berikut resep serabi Solo (20-23 pcs).