Network
MEDIA BLORA - Pisau dapur memang rawan berkarat. Karat ini timbul dari proses oksidasi besi yang ada pada gunting dan pisau.
Semua bahan logam rawan ditumbuhi karat, termasuk stainless steel sekalipun. Lapisan stainless steel mengandung kromium.
Ketika terkena oksigen, kromium akan melindungi besi atau logam dari proses oksidasi. Namun lapisan stainless steel ini bisa rusak jika perawatan pisau tak dilakukan dengan benar.
Ketika lapisan rusak, maka karat pun bisa dengan cepat menghiasi ujung pisau. Karat sendiri bisa cepat tumbuh jika ada kolaborasi dari logam, oksigen dan kelembaban.
Baca Juga: 6 Manfaat Susu Bagi Kesehatan, Ternyata juga Bisa Untuk Melancarkan Pisau Cukur
Jadi ketika pisau dapur cepat berkarat, segera cek cara membersihkan dan menyimpan peralatan tersebut. Mungkin terlalu sering meletakkan pisau dapur itu di tempat yang sangat lembab.
Trik yang dapat dicoba untuk membersihkan karat pada pisau dapur, dikutip Media Blora dari beberapa sumber, sebagai berikut:
Bersihkan dengan lemon. Kadar asam tinggi pada lemon bisa membersihkan karat dengan tuntas dan maksimal.
1.Caranya, iris dan peras lemon, letakkan dalam sebuah gelas. Kemudian masukkan besi pisau ke dalam gelas, usahakan bagian yang berkarat terendam sempurna.
