MEDIA BLORA – Soto ayam Semarang adalah menu makanan yang dapat dinikmati kapan saja, apalagi saat hujan tiba.
Dengan kuah bening dan taburan bawang goreng ini sehingga mantap di lidah saat dimakan dan gurih rasanya.
Ciri khas soto ayam semarang adalah memakai sedikit kunyit, sehingga agak kekuningan bening.
Soto ayam semarang ini cocok dimakan dengan aneka sate-satean dan gorengan.
Berikut adalah resep soto ayam Semarang yang pastinya mantap dan gurih.
Bahan utama :
1 ekor ayam kampung
2 liter air
2 lembar daun salam