Resep Udang Tahu ‘Masakan Simple Tanpa Ribet’, Berikut Cara Mengolahnya!

1 sdt Minyak Wijen

1 sdm Gula Pasir

1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk

 Baca Juga: Gurih Pedas Asam Manis: Pindang Serani Bandeng Murah, Simak Yuk Resep dan Cara Masaknya!

Bahan 3:

1 ½ sdm Tepung Maizena

4 sdm Air

Cara membuat:

1. Campur ke dalam wadah, kecap asin, saus tiram, kecap manis dan minyak wijen, aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan.
3. Masukkan cabe merah dan udang, tumis hingga berubah warna.
4. Tuang campuran saus, biarkan hingga mendidih kemudian aduk rata.
5. Masukkan gula pasir, aduk hingga larut.
6. Masukkan tahu dan air, tumis hingga tahu menyerap bumbu.
7. Masukkan Ladaku merica Bubuk, aduk hingga rata.
8. Larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata.
9. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental dan mengkilat. Angkat.
10. Sajikan selagi panas.

Baca Juga: Pecinta Pedas? Cobain Yuk Resep Balado Ikan Bandeng Ala Rudy Choirudin, Simak Tutorialnya!

Demikian resep udang tahu ala Rudy Choirudin yang sangat lezat dan bergizi.