Resep Minimalis : Sambal Goreng Udang Tahu, Dijamin Bikin Menambah Selera Makan, Berikut Tutorialnya

MEDIA BLORA – Resep sambal goreng udang tahu berikut sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat.

Resep sambal goreng udang tahu juga sangat mudah karena bumbunya mudah didapatkan.

Berikut adalah resep sambal goreng udang tahu yang lezat dan nikmat.

Udang adalah makanan yang mengandung berbagai nutrisi penting seperti omega enam dan omega tiga.

Udang merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang bernilai tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

Udang merupakan salah satu hasil tangkapan laut dan tambak.

Udang merupakan makanan favorit bagi sebagian orang Indonesia.

Udang juga merupakan bahan makanan hewani yang dikonsumsi sehari -hari sebagai pendamping makan nasi atau semacamnya.

Baca Juga: Resep Udang Tahu ‘Masakan Simple Tanpa Ribet’, Berikut Cara Mengolahnya!

Dari bahan dasar udang dapat dihasilkan banyak kreasi masakan lezat dan istimewa.

Di antara kreasi masakan udang adalah sambal goreng udang tahu, udang goreng, udang kuah kuning, kari udang, udang balado, udang bakar, pepes udang, bakso udang dan masih banyak lagi.

Di antara resep kesukaan keluarga dari bahan udang adalah sambal goreng udang tahu.

Sambal goreng udang tahu juga dapat dikreasi lagi dengan berbagai bumbu dan rempah atau bahan lainnya sesuai selera.

Sambal goreng udang tahu merupakan sajian nikmat, lezat dan gurih dari perpaduan rempah-rempah khas Indonesia.

Perpaduan rasa gurih dan pedas jadi menambah selera makan.

Masakan sambal goreng udang tahu juga cukup praktis, ekonomis, dan tentunya mudah cara mengolahnya.

Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Simple Rudy TV yang diunggah pada tanggal 26 Agustus 2019 dengan judul “Sambal Goreng Tahu dan Udang.

Baca Juga: Pecinta Ikan Bandeng? Resep Ikan Bandeng Kuah Merah, Wajib Dicoba!

Berikut resep sambal goreng udang tahu:

Bahan 1:

* 350 g tahu, potong dadu, goreng

* 250 g udang, kupas

* 10 buah petai, potong 3 bagian

* 3 buah cabe merah besar, buang bijinya, rajang halus

Bahan 2: (dihaluskan)

* 8 buah bawang merah

* 4 siung bawang putih

* 1 buah tomat

Bahan 3:

* 6 sdm minyak goreng

* 250 ml/ 1 gelas air

* 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng

* 1 sdt garam

* 2 sdm gula pasir

 Baca Juga: Pecinta Pedas Asam Manis? Cobain Yuk Resep Pindang Bandeng Kecap, Berikut Tutorialnya!

Cara membuat:

1. Haluskan bahan 2.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng dengan satu gelas air, aduk rata.
4. Tuang larutan bumbu ke dalam tumisan, aduk-aduk, masak hingga larut dan mengembang.
5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut.
6. Masukkan cabe merah, udang dan petai, tumis hingga aroma langu cabe dan petai hilang.
7. Masukkan tahu, aduk hingga rata dan semua bahan terbalut dengan bumbu.
8. Sajikan selagi masih hangat.

Demikian resep sambal goreng udang tahu ala Rudy Choirudin yang sangat lezat dan bergizi.

Resep sambal goreng udang tahu adalah salah satu sajian nikmat sebagai santapan bersama keluarga yang kaya akan nutrisi.

Selamat mencoba, happy cooking.***