Resep Ayam Goreng Mentega Ala Devina Hermawan: Gurih dan Lezat

MEDIA BLORA – Resep ayam goreng mentega ala Devina Hermawan merupakan salah satu resep yang dapat menjadi referensi masak harian keluarga yang digemari oleh anak-anak karena rasanya yang gurih dan lezat.

Selain rasanya yang gurih dan lezat resep ayam goreng mentega ala Devina Hermawan juga tergolong masakan yang ekonomis karena hanya berbahan dasar utama ayam.

Resep ayam goreng mentega ala Devina Hermawan terasa lebih gurih dan lezat jika menggunakan ayam kampung.

Resep ayam goreng mentega sangat mudah dan cepat dalam memasaknya bahkan terbilang cukup praktis.

Oleh karenanya tidak heran jika resep ayam goreng mentega menjadi andalan ibu-ibu dalam menyajikan lauk untuk menu harian.

Tentu resep ayam goreng mentega memiliki kandungan gizi yang tinggi, karena ayam merupakan golongan proten hewani.

Resep ayam goreng mentega ala Devina Hermawan menambah daftar olahan menu masakan yang berbahan dasar ayam.

Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Ketupat Lebaran yang Mudah, Padat, dan Praktis

Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada 18 Juni 2020 dengan judul Gurih Manis Nikmat! Resep Ayam Goreng Mentega (Dijamin Nambah).

Berikut resep ayam goreng mentega (untuk 4-5 porsi):

Bahan marinasi:

4 pcs paha ayam broiler utuh

1 buah jeruk nipis

1 sdm kecap asin

2 sdm maizena

½ sdt garam

½ sdt merica

1 sdt kaldu / penyedap

Bahan saus:

3 siung bawang putih, geprek

 ½ buah bawang bombai, iris

Baca Juga: Jangan Kecewakan Istri Anda Karena Mr P yang Loyo saat Bercinta, Coba Resep Kyai Ghofur Pasti Langsung Jreng

4-5 sdm margarin / mentega

3 sdm kecap kecap inggris

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

½ sdm saus sambal / saus tomat

2 sdt gula pasir

½ sdt kaldu ayam

Minyak untuk menumis secukupnya

Air secukupnya

Lainnya:

Jeruk limau

Baca Juga: Resep Ikan Nila Cobek Kecombrang ‘Pedas Menyegarkan’ Simak Tips dan Cara Meraciknya!

Langkah:

1. Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang.
2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar.
4. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata.
5. Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat.
6. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Demikian resep ayam goreng mentega ala Devina Hermawan yang gurih dan nikmat.

Dijamin bikin ketagihan dan menambah selera makan.

Selamat mencoba, happy cooking.***