MEDIA BLORA - Anda pecinta kopi dan sering minum setiap hari? Itu bagus. Namun, tidak sedikit orang mengalami gangguan kesehatan akibat dari minum kopi.
Padahal, kebiasaan seorang minum kopi dengan jumlah sedang setiap hari, termasuk mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Bahkan, minum 3-5 gelas kopi setiap hari juga cukup dianjurkan peneliti dalam menjaga kesehatan.
Bagi kebanyakan orang Indonesia tidak lengkap rasanya jika memulai hari tanpa minum secangkir kopi.
Tapi, perlu diketahui bahwa ada cara tertentu meminum kopi yang dinilai dapat meningkatkan risiko kanker secara signifikan.
Jika Anda suka memulai pagi dengan minum secangkir kopi panas, Anda mungkin tanpa sengaja meningkatkan risiko jenis kanker tertentu jika rutin melakukan kebiasaan ini.
Berdasarkan info yang dilansir MEDIA BLORA dari Best Life Online pada 31 Mei 2022, sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam International Journal of Cancer menemukan bahwa mereka yang minum 23,7 ons.
Teh atau kopi sehari pada suhu 140 derajat Fahrenheit atau lebih mempunyai risiko 90 persen lebih besar terkena kanker kerongkongan dibandingkan mereka yang minum teh atau kopi dengan suhu suam-suam kuku atau dingin.
Jadi, jika Anda ingin menikmati kopi atau teh tanpa membahayakan kesehatan Anda, maka tunggulah beberapa menit hingga dingin sehingga Anda dapat mencegah risiko kanker kerongkongan yang ditimbulkan.
"Minum teh yang sangat panas dapat meningkatkan risiko kanker kerongkongan, oleh karena itu disarankan untuk menunggu sampai minuman panas menjadi dingin sebelum diminum," kata Farhad Islami, MD, PhD, selaku direktur ilmiah untuk penelitian disparitas kanker di American Cancer Masyarakat sebagaimana dikutip MEDIA BLORA dari Best Life Online.
Seandainya tidak sabar menunggu kopi atau teh dingin dengan sendirinya, Anda dapat menambahkan dengan susu dingin yang mungkin cukup mengurangi suhu minuman Anda ke titik yang tidak lagi menimbulkan risiko pada saluran pencernaan.
Jangan menambahkan gula ke kopi karena dapat menimbulkan masalah tersendiri bagi kesehatan.
Menambahkan kadar kalori ke minuman dapat berbahaya untuk mereka yang memiliki masalah gula darah.
Sekedar informasi, dalam sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam International Journal of Epidemiology menemukan bahwa mengonsumsi gula juga dikaitkan dengan insiden kanker kerongkongan yang lebih tinggi.
Jika Anda dapat menikmati secangkir kopi tanpa tambahan gula, manfaatnya mungkin lebih besar daripada risikonya.
Demikianlah informasi terkait cara minum kopi saat panas dapat menimbulkan resiko kanker kerongkongan.***