Network
Namun, ketika terlalu panas, kandungan nitrat diubah menjadi senyawa nitrit.
sehingga Nitrit bisa menyebabkan risiko penyakit kanker.
2. Kentang
Saya tidak suka memanaskan kentang. Hal ini karena ketika kentang dipanaskan kembali, terjadi proses oksidasi.Proses ini menyebabkan tubuh mudah menerima senyawa beracun dan masalah pencernaan.
Baca Juga: Sudah Pernah Mencobanya? Kenapa Meniup Huh Terasa Sejuk dan Hah Panas? Ternyata Begini Penjelasannya
3. Ayam
Saat ayam dipanaskan kembali, kandungan proteinnya berubah, sehingga perubahan ini adalah penyebab gangguan pencernaan.
4. Telur
Telur yang dipanaskan kembali, protein yang terkandung di dalamnya hilang dan dapat menjadi racun.
5. Gorengan
