Baca Juga: KH Maimoen Zubair 'Jangan Meludah Di Dua Tempat Ini, Sebab Bisa Mempersempit Rezeki'
Air secukupnya, (sampai mencapai kekentalan yang diinginkan)
Bahan pelapis:
Secukupnya tepung panir
Cara membuatnya:
1. Pertama kita kupas dulu pisangnya lalu kita belah menjadi 2 bagian ( boleh juga bentuk kipas kalau suka )
2. Campur semua bahan pencelup, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang kita inginkan
3. Kemudian masukkan pisang ke dalam adonan pencelup
4. Selanjutnya gulingkan ke atas tepung panir sampai rata.
5. Setelah sudah rata selanjutnya goreng pisang ke dalam minyak panas dengan api yang sedang.
6. Goreng hingga matang berwarna kekuningan
Baca Juga: HUT Kabupaten Pati Ke-699, Mengulas Sejarah Singkat Kabupaten Pati
7. Jika sudah matang, angkat pisang kemudian tiriskan.
Pisang goreng pasir ini paling enak disantap saat masih hangat. Diatasnya boleh juga ditambahkan susu ataupun keju agar rasanya lebih mantap.