Cara mambuat :
Pertama, siapkan 1 ekor ayam yang sudah dicuci serta dibersihkan.
Kedua, lumuri ayam tersebut dengan merica bubuk, potongan bawang putih, dan garam.
Ketiga, panaskan minyak di wajan dan goreng ayam.
Baca Juga: Resep Es Teller Sultan yang Bikin Ngiler, Dijamin Rasanya Enak dan Segar
Setelah matang, maka angkat, sisihkan, dan tiriskan minyaknya.
Iris cabai rawit dan cabai merah dengan menggunakan pisau secara tipis-tipis.
Sekarang haluskan bahan-bahan bumbu halus resep ayam kecap pedas hingga tercampur sempurna.
Kemudian, panaskan wajan kembali dan masukkan potongan bawang bombai lalu tumis hingga layu.
Setelah itu, masukkan bumbu halus resep ayam kecap pedas dan tumis hingga harum mewangi.
Kemudian, tuangkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis ke dalam tumisan tersebut.