Network
Kocok semua bahan jadi satu dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10 menit, hingga putih kental berjejak.
Pastikan adonan halus, mengkilap dan tidak ada gelembung udara.
Tambahkan meises, aduk rata.
Tuang kedalam cetakan yang telah dilapisi paper cup, tuang hingga penuh.
Kukus selama 15 menit, api besar, angkat sajikan.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Rolade Tahu Isi Sosis, Berikut Resep dan Bahan yang Perlu Disiapkan
Tips merekah sempurna :
Pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan.
Panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak.
Air dalam kukusan jangan terlalu tinggi , cukup gunakan air untuk sekali mengukus, biar nanti tidak mengenai cetakan .
