Network
- Menjaga Kesehatan Kulit
Selain mengandung serat dan vitamin A, vitamin E yang terdapat dalam buah buni juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit Anda.
Vitamin E terbukti membuat kulit ternutrisi dengan baik, sehingga sel-sel kulit mati dapat teratasi dengan lancar supaya Anda terlihat jauh lebih awet muda dan segar.
- Melancarkan Organ Pencernaan
Daging dari buah buni mempunyai banyak kandungan serat yang sangat berguna dalam membantu kelancaran pada organ pencernaan Anda.
Buah buni juga mempunyai banyak kandungan serat dalam tubuh dapat membantu Anda mengatasi berbagai penyakit seperti konstipasi, diare, dan lain-lain.
- Mengandung Banyak Zat Antioksidan
Buah buni juga mempunyai banyak kandungan antioksidan, yakni flavonoid yang terdiri dari catechin, procyanidin B1, dan procyanidin B2, yang ketiganya sangat bermanfaat melindungi tubuh dari berbagai risiko penyakit dan kerusakan sel akibat paparan radikal bebas.
- Bermanfaat Sebagai Pengawet Makanan Alami
Dari sebuah penelitian memperlihatkan bahwa ekstrak pada buah buni yang telah melalui tahap penyesuaian pH mempunyai efek antimikrobial yang dapat memperlambat pertumbuhan mikroorganisme pada sebuah makanan.
Selain membuat produk makanan menjadi awet, penggunaan ekstrak buah buni dapat membuat kue yang dipanggang memiliki tekstur yang jauh lebih lembut dan lebih lezat untuk dinikmati.
- Mencegah Diabetes
Sebuah penelitian juga membuktikan jika ekstrak buni mempunyai potensi untuk mencegah risiko penyakit diabetes.
Senyawa flavonoid yang ada di dalam buah buni mampu menghambat penyerapan enzim glukosidase dalam usus, mencegah penyerapan glukosa, dan memperbaiki toleransi glukosa.
