-Masukkan campuran pisang dan santan ke adonan. Aduk balik dengan spatula.
-Campur semua bahan olesan carlo. Oleskan ke cetakan.
-Panaskan kukusan.
-Tuang adonan ke cetakan. Hentakkan pelan.
-Kukus kue bolu pisang selama sekitar 25 menit hingga matang.
Bolu Pisang Tanpa Terigu
Bahan
-200 gram tepung mocaf
-1 sdt bubuk kayu manis
-150 gram mentega, lelehkan