Jawaban C
9. Berikut yang bukan termasuk bahan dalam proses produksi adalah bahan….
a. Baku
b. Bantu
c. Jadi
d. Dasar
e. Sisa
Jawaban C
10. Dadih merupakan salah satu makanan khas daerah yang terbuat dari susu kerbau yang difermentasikan secara alamiah. Berasal dari manakah makanan khas ini….
a. Kalimantan Barat
b. Kalimantan Tengah
c. Sumatera barat
d. Sumatera Timur
e. Jawa Tengah
Jawaban C
11. Bahan pangan dengan bahan hewani contohnya sebagai berikut, kecuali….
a. Daging
b. Kerang
c. Kacang
d. Ikan
e. Telur