2. Senyawa yang bersifat asam kuat yang berfungsi untuk membunuh kuman pada makanan dapat ditemukan di organ….
A. Mulut C. Usus
B. Kerongkongan. D. Lambung
Jawaban D
3. Ganguan penyerapan air oleh alat pencernaan disebabkan diare terjadi pada…
A. Lambung C. Usus halus
B. Usus buntu D. Usus besar
Jawaban D
4. Tujuan penggunaan zat aditif pada makanan adalah untuk meningkatkan kualitas makanan, salah satunya adalah sirup yang manis ditambahkan salah satu jenis zat aditif menjadi beraroma buah melon.
Zat yang ditambahkan tersebut menurut fungsi zat aditif adalah ...
A. penyedap C. pemanis
B. perasa D. Perisa
Jawaban D