a. diambil telurnya
b. kotorannya sebagai pupuk
c. Teknologi pengolahan mengunakan teknologi modern
d. Kemasan harus terbuat dari bahan plastik
e. Untuk sesaji
Jawaban E
6. Berikut yang termasuk alasan peluang usaha produk pangan sangat menarik….
a. Produk sangat bervariasi
b. Bahan baku harus import
c. Teknologi pengolahan menggunakan teknologi modern
d. Kemasan harus terbuat dari bahan plastic
e. Pangsa pasar sangat sempit
Jawaban A
7. Dadih merupakan salah satu makanan khas daerah yang terbuat dari susu kerbau yang difermentasikan secara alamiah. Berasal dari manakah makanan khas ini….
a. Kalimantan Barat
b. Kalimantan Tengah
c. Sumatera barat
d. Sumatera Timur
e. Jawa Tengah
Jawaban C
8. Bahan pangan dengan bahan hewani contohnya sebagai berikut, kecuali….
a. Daging
b. Kerang
c. Kacang
d. Ikan
e. Telur