Network
2. Bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa, dinamakan …
a. Bioteknologi pangan tradisional
b. Bioteknologi pangan canggih
c. Bioteknologi pangan modern
d. Bioteknologi pangan konvensional
Jawaban: d
3. Terdapat 3 jenis mikroorganisme pada ragi tape seperti berikut ini, kecuali …
a. Aspergillus sp
b. Saccharomyces cerevisiae
c. Acetobacter aceti
d. Lactobacillus bulgaricus
Jawaban: d
4. Makanan yang dihasilkan dari fermentasi dengan menumbuhkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus adalah …a. Kecap
b. Keju
c. Tempe
d. Yoghurt
Jawaban: c
5. Cara menghilangkan kemagnetan dapat dihilangkan dengan cara mengacak medan magnet seperti dibawah ini, kecuali …
a. dipukul
b. dipanaskan
c. dililit magnet dengan arus bolak-balik (AC)
d. dililit magnet dengan arus searah (DC)
