2. Di bawah ini yang tidak termasuk bahan pangan nabati ialah ....
A. ketan
B. sosis
C. brokoli
D. talas
E. singkong
Jawaban B
3.Berikut ini jenis modifikasi makanan tradisional ialah ....
A. kerak telor
B. kue kering
C. rendang jamur
D. abon ikan
E. kue talam ubu
Jawaban C
4.Berikut ini merupakan salah satu dari tiga komponen rencana pemasaran ialah ....
A. analisis kesempatan pasar
B. analisis situasi lingkungan dan peluang pasar
C. strategi peningkatan posisi persaingan'
D, pemilihan pasar sasaran
E. pngembangan sistem pemasaran
Jawaban B
5.Berikut ini ialah bahan makanan yang berasal dari nabati, kecuali ....