2. Berikut beberapa pedoman teknik untuk memilih bibit/DOC (Day Old Chicken)/ayam umur sehari, Kecuali….
a. anak ayam (DOC) berasal dari induk yang sehat
b. bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya
c. tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya
d. anak ayam memiliki nafsu makan yang baik
e. ukuran berat badan antara 15-20 gram
Jawaban E
3. Berikut persyaratan proses produksi, kecuali….
a. Adanya prosedur kerja dalam proses produksi
b. Adanya tata letak peralatan proses produksi
c. Adanya dana proses produksi
d. Adanya jenis dan bahan yang akan diproduksi
e. Adanya para karyawan yang mampu mengerjakan proses produksi
Jawaban C
4. Itik petelur berasal dari….
a. Jakarta
b. AmerikaSerikat
c. Asia
d. Amerika Utara
e. Afrika
Jawaban D
5. Berikut yang termasuk alasan peluang usaha produk pangan sangat menarik….