Baca Juga: Rangga dan Dewi Akhirnya Bertemu Kembali, Sinopsis Dewi Rindu SCTV 15 Desember 2021
2. Persiapkan Modal yang Dibutuhkan
Modal juga dibutuhkan untuk menjalankan usaha ini. Modal tersebut harus dipersiapkan untuk membeli peralatan dan bahan-bahan kue, seperti telur, tepung, mentega dan sebagainya. Pastikan bahan-bahan kue yang dibeli berkualitas sehingga kue yang dihasilkan juga berkualitas.
Apabila Anda menjalankan usaha kue ulang tahun dari rumah, maka biaya untuk sewa tempat dan etalase tentu bisa dikurangi. Jadi, sesuaikan modal ini dengan model yang anda jalankan.
3. Tetapkan Harga yang Kompetitif
Selanjutnya anda harus menentukan harga jual kue ulang tahun. Dalam menentukan harga, tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Hal ini dikarenakan jika kue dijual lebih murah dari harga pasaran maka anda bisa rugi karena modal yang dikeluarkan tidak sesuai dengan harganya.
Sebaliknya jika terlalu mahal maka masyarakat enggan untuk membeli kue ulang tahun buatan anda.
Maka dari itu, usahakan untuk menentukan harga yang kompetitif sehingga anda mendapatkan keuntungan dan harganya ringan bagi pembeli. Penetapan harga bisa Anda lakukan dengan menggunakan rumus margin pricing.
Margin = (Harga Jual - Harga Modal) / Harga Jual