Bang Manto mengatakan kalau cabe yang terkandung dalam tahu gejrot nya itu untuk standarnya satu porsi antara 15-20 cabe.
Bahkan kalau pembelinya minta nambah cabe lagi ya bebas tetap dikasih dan dengan harga yang sama.
Untuk bumbunya sendiri terkandung air asam gula , bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan hijau.
Dibalik perjuangan bang Manto yang bisa mencapai sukses dengan usahanya.
Bang Manto juga memberi motivasi kepada yang ingin usaha.
“Kalau tetap semangat dalam berbisnis jangan putus asa Ikuti jalan hidup saja, ntar pasti akan ketemu kok solusinya” Kata Bang Manto.
Untuk itu tidak ada salahnya mengikuti jejak bang Manto dalam usaha tahu gejrot, karena potensinya sangat menjanjikan untuk ditekuni.
2. Usaha risoles mayonnaise
Risoles mayones atau sering disebut dengan risol mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa dan risoles klasik.
Kalau risoles biasa pada umumnya berisi sayuran atau bahan tradisional lainnya.
Maka campuran yang satu ini bisa dibilang sedikit modern.