Network
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi atau udang dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, kacang polong, jamur, dan kol. Aduk-aduk hingga sayuran layu.
4. Tambahkan saus kecap, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan 1/2 cangkir air dan masak hingga daging dan sayuran empuk.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih.
7. Capcay sederhana ala masakan rumahan siap disantap dan dinikmati.
Capcay rumahan ini sangat lezat dan mudah dibuat. Anda bisa mengganti jenis daging atau sayuran sesuai selera. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan tauge atau buncis untuk memberikan warna yang lebih menarik. Selamat mencoba.***
