MEDIA BLORA - Cemilan Keripik Pisang cocok buat temen nonton tv.
Keripik Pisang juga cocok buat cemilan keluarga anda saat berkumpul.
Rasa yang Gurih dan Renyah dari Keripik Pisang membuat anda tidak berhenti ngemil.
Baca Juga: Resep Cara membuat Bubur Kacang Hijau dan Jagung Manis
Dari bahan yang mudah dan murah, anda bisa membuat Keripik Pisang dengan hemat.
Dibawah ini Cara dan bahan membuat Keripik Pisang yang hemat.
Bahan :
- 2 sisir Pisang kepok kuning/kepok kecil (pakai yang sudah tua/siap panen tapi belum matang)
- 1 gelas air
- 1 sdt garam (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Kupas Pisang, lalu cuci sebentar di air mengalir, untuk menghilangkan getah yang menempel.
2. Tiriskan sampai airnya habis.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Lalu potong Pisang menggunakan alat pasah (pisau khusus keripik), pasah langsung di atas wajan sampai pisang tergoreng.
5. Selagi menunggu, campur garam dan air. Aduk hingga larut.
6. Jika Keripik Pisang sudah mulai setengah matang, tuangkan 1-2 SDM larutan air garam ke dalam minyak gorengan keripik. Aduk2 sebentar.
7. Tunggu kering, lalu angkat dan tiriskan.
8. Setelah matang, tunggu dingin baru disimpan dalam wadah kedap udara.
Demikian cara membuat Keripik Pisang.***