Cukup 10 Menit ! Kriuk Bikin Nagih : Tahu Cabe Garam, Berikut Resep dan Cara Bikinnya, Cocok untuk Berhemat

MEDIA BLORA – Tahu cabe garam merupakan salah satu kreasi dari tahu.

Tahu cabe garam sajian sederhana yang dapat menjadi pendamping makan sahur dan buka puasa atau sekedar sebagai camilan.

Tahu cabe garam juga cocok sebagai ide jualan. Di antara banyaknya resep berbahan tahu, tahu cabe hijau salah satu favoritnya.

Tahu cabe garam sangat mudah cara bikinya, ekonomis dan yang pasti selalu bikin ketagihan.

Dilansir Media Blora yang diunggah pada kanal YouTube Devina Hermawan pada tanggal 27 November 2019 dengan judul “Kriuk Kriuk Pedas: Resep Tahu Cabai Garam.”

Berikut resep Tahu cabe garam.

Baca Juga: 15 Menit Saja! Resep Capcay dan Telur Goreng Krispi: Pasangan Serasi Menu Sahur dan Buka Puasa

Bahan:

10 Tahu sutra putih ukuran kecil

10 bawang putih cincang

10 bawang merah cincang

100-200 gr tepung maizena

2 batang daun bawang iris

5-10 cabai rawit sesuai selera Gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Kenali Semangka yang Manis Salah Satunya dengan Garis Putih di Kulitnya

Langkah:

1. Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu rendam di air garam.
2. Lapisi tahu dengan tepung maizena.
3. Diamkan 2-3 menit lalu goreng hingga kering
4. Tumis bawang putih hingga kering, lalu tiriskan.
5. Tumis bawang merah hingga layu dan harum.
6. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
7. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
8. Masukkan tahu yang sudah digoreng.
9. Masukkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
10. Tahu Cabai Garam siap disajikan.

Demikian resep tahu cabe garam yang sangat praktis cara masaknya.

Wajib dicoba karena sangat ramah di kantong dan tidak butuh waktu lama dalam menyajikannya.

Kadar pedasnya dapat disesuaikan selera ya!***