MEDIA BLORA - Masih bingung untuk membuat hidangan buka puasa? Mungkin anda bisa mencoba membuat tahu selimut untuk pilihan menu takjil hari ini.
Untuk membuat tahu selimut ini juga pun sangat mudah dan simpel.
Anda cukup menyiapkan bahan dan cara dibawah ini untuk membuat tahu selimut untuk menu takjil buka puasa bersama keluarga.
Dikutip MEDIA BLORA dari sumber halaman Facebook Hidangan Istimewa, berikut ini resep dan cara membuat tahu selimut:
Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Jagung Enak dan Gurih, Pilihan untuk Menu Lauk Buka Puasa
BAHAN:
- secukupnya kulit pangsit
- bahan isian
8 buah tahu
Secukupnya daun bawang (potong kecil")
4 biji cabe merah (potong kecil")
1 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
1/2 sdm masako ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu menggunakan garpu sampai halus.
2. Campurkan semua bahan isian, lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Potong setiap sudut kulit pangsit seperti digambar.
4. Ambil ±1/2 Sdm adonan lalu kepal" dan bentuk lonjong. Kemudian letakan di atas kulit pangsit.
Setelah itu lipat kulit pangsit seperti digambar. Dan rekatkan dengan air.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Coklat Batang, Serta Tips agar Hasilnya Bagus dan Tidak Retak-retak
Demikianlah resep dan cara membuat tahu selimut yang cocok untuk menu takjil buka puasa bersama keluarga, semoga bermanfaat.***