Network
MEDIA BLORA - Beberapa manfaat biji chia selain untuk menurunkan berat badan adalah, merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.
Kandungan antioksidan tidak hanya melindungi lemak sensitif dalam biji chia agar tidak tengik.
Namun juga bermanfaat bagi kesehatan manusia dengan menetralkan molekul reaktif yang dikenal sebagai radikal bebas, yang dapat merusak senyawa sel jika menumpuk di tubuh.
Baca Juga: Salah Satu Manfaat Biji Chia Adalah Mendukung Penurunan Berat Badan, Begini Penjelasannya
Diketahui bahwa kerusakan akibat radikal bebas berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit seperti kanker.
Kandungan antioksidan spesifik dalam biji chia termasuk asam klorogenat, asam caffeic, myricetin, quercetin, dan kaempferol.
Ini semua mungkin memiliki efek perlindungan pada jantung dan hati Anda, serta sifat anti-kanker dalam biji chia.
Misalnya, asam klorogenat dalam biji chia dapat membantu menurunkan tekanan darah, sedangkan asam caffeic memiliki efek anti-inflamasi.
Karena biji chia kaya akan serat dan omega-3, mengonsumsinya dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Serat larut, jenis yang terutama ditemukan dalam biji chia, dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL (jahat) dalam darah Anda. Pada gilirannya, ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Beberapa Kandungan yang Ada di Biji Chia, InilahJumlah Gizi yang Terkandung di Dalamnya
Mengkonsumsi asam lemak omega-3 dalam biji chia yang dikenal sebagai ALA juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Namun, penelitian yang secara khusus meneliti hubungan antara biji chia dan kesehatan jantung memiliki hasil yang tidak meyakinkan.
Beberapa penelitian pada tikus menunjukkan bahwa biji chia dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung tertentu, termasuk trigliserida tinggi dan tingkat stres oksidatif.
Beberapa penelitian pada manusia menemukan bahwa suplemen biji chia secara signifikan mengurangi tekanan darah pada orang dengan hipertensi, atau tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko kuat untuk penyakit jantung.
Secara keseluruhan, biji chia dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.***
