Resep Brokoli Panggang Keju, Mudah Enak dan Bergizi Tinggi, Kamu Wajib Coba

[Topping]
- Keju parmesan
- Keju mozarella

Cara Pembuatan

1. Kentang dipotong kotak dan direbus, sedangkan bawang putih dicincang terlebih dahulu.
2. Brokoli direndam air garam selama 5 menit, dibilas dua kali, dan dikukus selama 6-8 menit.
3. Kentang, brokoli, saus keju, garlic butter, dan topping taburan keju disusun pada wadah anti panas.
4. Susunan bahan tersebut dipanggang dengan mode grill, selama 30 menit dan suhu 160 derajat.

Brokoli panggang keju siap disajikan.

Baca Juga: Sinopsis Layangan Putus Episode 9, Ternyata Aris Lebih Memilih Lydia Ketimbang Kinan

Pembuatan Saos Keju

1. Mentega dan tepung dimasukkan ke wajan yang panas dan dimasak sampai wangi serta berubah warna sedikit.
2. Susu ditambahkan dan diaduk rata, lalu menyusul keju parmesan, keju mozarella, garam, dan merica.
3. Campuran bahan tersebut dipindah ke mangkuk, ditunggu dingin, dan dicampur dengan telur sampai rata.

Pembuatan Garlic Butter

Mentega, bawang putih, parsley, garam, dan merica dicampur sampai merata.***