Resep Brokoli Panggang Keju, Mudah Enak dan Bergizi Tinggi, Kamu Wajib Coba

MEDIA BLORA - Sayur adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan berbagai macam vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh.

Namun sebagian orang terutama anak-anak kurang menyukai cita rasa dari beraneka ragam sayur tersebut.

Bagaimana cara mengolah atau memasak sayur supaya memiliki cita rasa lezat yang dapat disukai oleh anak-anak maupun orang yang kurang suka sayur?

Baca Juga: Link Live Streaming Gratis Web Series Layangan Putus Episode 9A dan 9B, Cek Jadwal Tayangnya di Sini

Dikutip MEDIA BLORA dari Chef Devina Hermawan, inilah resep brokoli panggang keju yang dapat menjadi cara enak untuk makan sayur, terutama anak-anak.

Bahan

- 250 gram kentang
- 4 bonggol brokoli

[Saus keju]
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 400 mL susu
- 20 gram keju parmesan
- 35 gram keju mozarella
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 sendok teh merica
- 1 butir telur

[Garlic butter]
- 3 sendok makan mentega
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh parsley kering
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 sendok teh merica