Network
MEDIA BLORA - Berikut resep Ikan Nila Bakar biasa kita temukan kalau berkunjung ke tempat wisata kolam pemancingan, ke restoran seafood, atau di acara pesta.
Ternyata selain digoreng Ikan Nila paling enak di Bakar. Dengan olesan bumbu yang pedas akan membuat rasa Ikan Nila Bakar semakin nikmat.
Ini ada resep cara Bakar Ikan Nila pun sangat mudah, Kita bisa pakai Teflon untuk mengganti panggangan Ikan yang dari kawat.
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan, Cara membuat Telur Sambel Ebi yang Enak untuk di Sajikan
Walaupun memasakan dengan cara di Bakar pakai Teflon rasa tetap lezat dan gurih untuk kita hidangkan kepada keluarga kita tercinta dirumah.
Dibawah ini bahan-bahan dan cara memasakan Ikan Nila Bakar pakai Teflon yang mudah kita praktekkan dirumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram Ikan Nila segar
- buah jeruk nipis
Bumbu olesan:
- 3 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak sayur
- 1 sdm penyedap rasa bubuk
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 buah cabe merah keriting
- sedikit jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Siangi Ikan Nila, bersihkan isi perut, sirip dan sisiknya lalu kerat-kerat kedua sisi badan Ikan, cuci bersih dan tiriskan.
2. Peras jeruk nipis dibagian luar dan perut Ikan. Diamkan sebentar.
3. Aduk bumbu halus dengan kecap manis, minyak dan penyedap rasa hingga rata.
4. Olesi dengan bumbu yqng sudqh dicampur ke seluruh badan Ikan hingga ke dalam perutnya.
5. Panaskan Teflon. Taruh diatas teflon.
6. Jangan terlalu sering dibalik. Cukup 3-4 kali sambil olesi sisa bumbu hingga daging Ikan matang dan kering lalu angkat.
7. Sajikan dengan Sambal dan lalapan.
Untuk sambal dan lalapan sesuai selera masing-masing. Karena Ikan Nila Bakar ini cocok dimakan dengan sambal apapun.
Sambal kecap atau sambal terasi juga sangat cocok sebagai pelengkap Ikan Nila Bakar, apalagi di hidangkan dengan nasi yang masih hangat. Dijamin keluarga Anda pasti ketagihan.
Tips:
Agar mendapatkan ikan yang gurih dan tidak amis, belilah Ikan Nila dalam keadaan masih hidup.***
