Resep Cara Membuat Sup Ikan Nila dengan Kuah yang Nikmat, Bisa Mencoba Hal Baru dalam Memasak

MEDIA BLORA - Masakan sup Ikan Nila adalah makanan panas yang terbuat dari pencampuran Ikan atau daging dengan sayuran dan Kuah kaldu.

sup Ikan Nila identik dengan sayur-sayuran sebagai bahan dasarnya, dari mulai wortel, kentang, kol, jamur dan lain sebagainya.

sup ini biasanya memiliki Kuah yang bening dengan rasa gurih dari kaldu ayam.

Kuah dari sup Ikan Nila pun tak mesti berwarna bening, ada yang berkuah kuning, dan ada pula ber Kuah merah. Tergantung bahan-bahan yang kita pakai.

Untuk menghilangkan bau amis pada Ikan Nila, sebelum diolah biasanya Ikan dimarinasi dulu dengan air jeruk nipis dan diberi sedikit garam.

Dibawah ini bahan-bahan dan cara untuk membuat Sup Ikan Nila yang Nikmat danpembuatannya juga gampang.

Bahan:

- 1 ekor Ikan Nila ukuran sedang, potong sesuai selera

- 1 lembar daun salam

- 1 ruas jari lengkuas, geprek