Network
MEDIA BLORA - Berikut ini resep dan cara membuat rujak Aceh, rasanya mantap dan bikin nendang.
Rasanya yang mantap dan bikin nendang, berikut resep dan cara membuat rujak Aceh, mudah di praktekan.
Banyak orang menyukai dan ingin mencoba, berikut resep dan cara membuat rujak Aceh, bikin nendang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Terasi Petai dan Sambal Terasi Sunda, Rahasia Lezatnya di Sini
Makanan rujak merupakan jenis makanan untuk pelengkap, pas dimakan waktu siang hari.
Saat rame-rame bersama teman dan keluarga membuat rujak adalah hal yang menyenangkan.
Berbagai macam rujak yang ada, namun secara umum hampir mirip-mirip tiap daerah.
Hanya ada beberapa hal yang membedakan, namun intinya rujak adalah makanan pelengkap.
Berikut ini resep dan cara membuat rujak Aceh yang lezat dan bikin nendang.
Bahan-bahan:
300 gr bengkuang, kupas, serut kasar
300 gr mangga muda, kupas, iris bentuk korek api
1 buah nanas, kupas, potong kecil-kecil
200 gr mentimun, iris tipis
200 gr jambu air, cincang kasar
200 gr mangga kweni, kupas, cincang kasar
Bahan bumbu rujak:
10 buah cabai rawit
200 gr gula jawa
50 gr gula pasir
1 1/2 sdt garam
2 sdm air asam jawa
sdt terasi
150 gr kacang yang sudah dikupas kulitnya, lalu goreng.
350 ml air panas
Baca Juga: Cara Berdoa Seperti Ini, Hutang Lunas Hingga Semua Hajat Terkabulkan, Simak Penjelasan Gus Baha
Cara membuat:
1. Pertama-tama haluskan cabai rawit, gula jawa, gula pasir, garam, dan terasi.
2. Tambahkan kacang tanah goreng, lalu tumbuk halus.
3. Lalu campurkan bumbu halus bersama semua buah-buahan. Tambahkan air panas, aduk-aduk hingga buah mengeluarkan air (agak layu).
4. Masukkan dalam kulkas beberapa saat dan sajikan.
Itulah resep dan cara membuat rujak Aceh yang lezat dan bikin nendang.***
