Network
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- segenggam cabe rawit/ sesuai selera
- 1 sachet terasi
Cara membuat:
1. Rebus daun singkong sampai empuk. Lalu tiriskan dan peras kemudian rajang- rajang daun singkong.
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam tumis hingga harum.
3. Setelah harum masukkan tomat dan irisan cabe merah. Tumis hingga tomat dan cabe mulai sedikit layu.
4. Tuangi air, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan daun singkong, tambahkan lada, gula, garam dan penyedap rasa.
5. Koreksi rasa. Masak dan aduk-aduk hingga air menyusut dan bumbu tercampur rata.
