Network
1. Potong ayam kotak dadu.
2. Haluskan bumbu dengan blender.
3. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Tambahkan bumbu lainnya.
4. Tumis hingga harum dan masukkan ayam. Aduk rata.
5. Masukkan air. Ungkep ayam selama 15 menit. Dinginkan.
6. Tusuk ayam dengan tusuk sate, sisihkan.
7. Saring kaldu ayam.
8. Tumis cabai merah halus sampai matang.
9. Masukkan ke air kaldu masak hingga mendidih dan tambahkan bawang pre.
10. Larutkan tepung beras.
