Network
MEDIA BLORA - Resep bola-bola tahu mie adalah camilan yang berbahan dasar dari tahu yang sudah dihaluskan dan diaduk menjadi satu dengan mie.
Dengan berbahan mie dan tahu, Anda bisa membuat camilan yang lezat saat di santap.
Bentuk bulat dan kecil dari bola-bola tahu mie ini akan mempunyai daya tarik tersendiri saat di hidangkan sebagai camilan keluarga saat berkumpul.
Keluarga akan menyukainya saat baru melihat bentuknya. Selain bentuk yang unik, bola-bola tahu mie ini mempunyai rasa yang lezat.
Baca Juga: Resep Es Gabus Untuk di Jual 1000 Di Sekolahan. Ide Usaha Mudah
Dengan bahan yang sering kita jumpai dan cara pembuatan yang simpel, sekarang Anda bisa berkreasi dengan bahan mie dan tahu.
Dibawah ini bahan dan cara membuat bola-bola tahu mie yang simpel.
Bahan:
- 500 gr tahu putih, haluskan
- Mie kuning sesuai selera
- 1 buah wortel, parut memanjang
- 3 butir telur
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 batang seledri, iris tipis
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan wadah. Masukkan mie yang sudah di hancurkan. Lalu masukkan tahu.
2. Campur semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
3. Panaskan minyak banyak, agar bola-bola terendam ketika digoreng.
4. Bulat-bulatkan adonan, goreng dalam minyak yang sudah panas hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat. Tiriskan.
6. Sajikan dengan saus sambal.***
