Network
- 100 gram lengkuas
- 50 gram kemiri
- 2 gram cengkeh
Cara Membuat rendang sapi :
1. Panaskan minyak diwajan. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
2. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.
4. Masukkan santan dan masak sampai mendidih.
5. Masukkan daging. Aduk rata.
6. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.
6. Sajikan.***
