Dalam tiap 100 gr kurma mengandung , terdapat banyak sekali gizi yang didapat, di antaranya:
- Kalori: 282
- Protein: 5,1 g
Total lemak:
- Natrium: 2 mg
- Kalium: 656 mg
- Karbohidrat: 75 g
- Antioksidan: 80400 mikromol
2. Melancarkan pencernaan
Buah kurma memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat melancarkan pencernaan.
Pada sebuah penelitian yang dilakukan pada sekelompok 21 subjek tes, hasilnya menunjukkan bahwa kurma membantu dalam buang air besar secara teratur.
3. Meningkatkan fungsi otak dan sistem Saraf
Buah kurma memiliki kandungan untuk mengurangi kadar disebut IL-6 (Interleukin 6) dalam otak, suatu zat yang menyebabkan penyakit Alzeimer.
Mengkonsumsi kurma mengurangi masalah yang berkaitan dengan gangguan kecemasan dan juga membantu dalam meningkatkan memori dan pembelajaran.