Network
MEDIA BLORA - Bukan hanya daging sapi dan ikan saja yang tinggi protein, tapi ada beberapa makanan nabati yang kandungan proteinnya juga berlimpah. Makanan ini harganya murah dan mampu memperkuat sistem imun.
Protein punya sederet manfaat bagi tubuh, seperti membentuk massa otot, memperkuat sistem imun serta melancarkan metabolisme dalam tubuh.
Selama ini kebanyakan orang mengenal makanan sumber protein berasal dari makanan hewani seperti daging sapi, daging ayam, susu dan seafood.
Padahal sebenarnya banyak ragam makanan nabati yang juga tinggi protein. Sebut saja misalnya tempe, tahu, kacang edamame hingga kacang polong yang mampu menyumbang kebutuhan asupan protein harian.
kita sebagai ibu rumah tangga tentunya harus pintar-pintar mengelola keuangan, apalagi dimusim semua serba mahal. Langkah kita adalah membuat makanan murah menjadi makanan mahal dan enak.
Baca Juga: Wajib Tahu, Inilah Manfaat Luar Biasa Melepas CD dan BH saat Tidur ! Para Wanita Jarang yang Tahu
Inilah cara memasak tempe yang menjadi suami tambah sayang.
Olahan tempe adalah sambal tempe kemangi. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal tempe adalah:
5 buah cabai keriting
3 buah cabai rawit merah
1/2 sdt terasi
1 siung bawang putih
1/2 cm kencur
1 sdt garam
2 potong tempe goreng
Daun Kemangi
Langkah pertama membuatnya adalah dengan menghaluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, terasi, kencur.
Baca Juga: 5 Macam Buah yang Cocok Dikonsumsi saat Puasa Ramadhan, Cegah Tubuh dari Dehidrasi
Kemudian masukkan garam dan ulek hingga rata. Jangan lupa cek rasa, jika telah pas beri daun kemangi.
Masukkan tempe yang telah digoreng dan dipotong dadu, lalu aduk rata. Sambal tempe daun kemangi siap dinikmati. Lebih nikmat disajikan dengan nasi panas, selamat mencoba.***
