MEDIA BLORA - Artikel ini menyajikan informasi mengenai manfaat dan cara pengolahan daun talas dalam usaha menjaga kesehatan.
Daun talas mengandung berbagai nutrisi yang beragam, sehingga manfaat kesehatannya pun beragam.
Dengan mengetahui manfaat dan cara pengolahan daun talas yang benar diharapkan anda mendapatkan manfaat yang maksimal.
Peting untuk diingat untuk tidak mengonsumsinya dalam keadaan mentah karena daun talas yang belum dimasak bisa beracun.
Baca Juga: Ayo Kenali Lebih Dalam! Apa Itu Tanaman Kratom, Manfaat dan Efek Sampingnya Bagi Kesehatan
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Daun Talas
Seperti umbinya, daun talas juga dapat diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari buntil hingga tumisan, dan dapat dicampur dengan berbagai bahan serta bumbu agar lebih enak.
Meskipun rasanya mirip bayam, daun talas membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Daun talas kaya akan nutrisi penting, yang membuatnya bermanfaat bagi kesehatan. Dalam 100 gram daun talas, terdapat: